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加州核桃鲜虾仁
加州核桃鲜虾仁的做法步骤
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1新鲜活虾现剥出来，注意要留尾部。 -
2然后直接下热水中焯水。
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3冲洗干净即可（焯水加点盐）。
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4锅中放适量的油。
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5冷油下加州核桃慢慢小火养熟，注意要小火，不然都炸焦了。
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6看到颜色的有变化可以离火沥干备用。
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7准备少许蒜片。
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8蒜片放在适量的油里面炸香。
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9放入焯水的虾仁一起翻炒。
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10淋少许日本的味霖，少许盐。
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11勾芡撒点白胡椒粉，麻油。
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12最后倒入已经冷却的加州核桃即可出锅。
