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胡萝卜节瓜猪蹄汤独家

胡萝卜节瓜猪蹄汤的做法

3张图片

食材明细

主料

猪蹄 590克
节瓜 305克
胡萝卜 165克

调料

料酒适量
盐适量
味精适量

清淡口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

胡萝卜节瓜猪蹄汤的做法步骤

1
食材：猪蹄（已清洗焯水）、节瓜（已清洗去皮去籽切成片）、胡萝卜（已清洗去皮切成片）。
2
将已焯水的猪蹄下入高压锅中，加适量的料酒。
3
加适量的清水。
4
接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
5
焖至没气后开盖。
6
然后，合入节瓜和胡萝卜翻动一下煮开、煮上3——4分钟。
7
最后，加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：汤类家常菜

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