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鸡蛋肉饼

鸡蛋肉饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 200g
鸡蛋 1个
肉碎适量
水适量

辅料

葱花少许

调料

盐适量
味精少许

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

鸡蛋肉饼的做法步骤

1
面粉加入鸡蛋和适量水搅匀，加入肉碎（之前炒剩下的）。
2
加入葱花。
3
用勺子舀一勺。
4
锅中放少许猪油，油化了开小火倒入面糊。
5
底面煎至金黄。
6
翻面煎。
7
煎好的饼用菜刀改小即可。

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使用的厨具：炒锅

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