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红烧小土豆独家

红烧小土豆的做法

3张图片

食材明细

主料

小土豆 12个

辅料

香葱适量

调料

盐适量
白糖适量
酱油适量
鸡精适量

咸甜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

红烧小土豆的做法步骤

1
食材：小土豆。
2
香葱。
3
将小土豆洗净放入高压锅里，倒入适量的清水。
4
盖上盖、烧煮3后分钟后关火。
5
焖至没气后开盖。
6
取出煮熟的小土豆放入盘中晾凉一下。
7
接着，剥去皮。
8
起锅倒油烧热，下入剥去皮的小土豆翻炒一下。
9
然后，加一些清水，加点酱油、盐、白糖调味烧煮开。
10
最后，烧煮汤汁快要收干时，加适量的鸡精炒匀，撒上香葱，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：高压锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

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