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菠菜鸡蛋拌粉丝独家

菠菜鸡蛋拌粉丝的做法

2张图片

“菠菜鸡蛋营养丰富，拌食清淡。”

食材明细

主料

菠菜 1把
鸡蛋 2个
粉丝 1捆

辅料

葱花适量
蒜适量
香菜适量

调料

盐适量
酱油适量
麻油适量
香油适量
陈醋适量

酸甜口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

菠菜鸡蛋拌粉丝的做法步骤

1
菠菜清洗干净。
2
菠菜去根，准备好鸡蛋和粉丝。
3
发粉丝焯水。
4
菠菜焯水。
5
焯好的菠菜。
6
菠菜和粉丝切段。
7
葱蒜香菜，切沫。
8
煎蛋煎好，切丝。
9
将菠菜粉丝，葱蒜香菜芝麻酱香油麻油陈醋酱油盐。
10
搅拌均匀装盘。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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