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鱿鱼头炒彩椒

鱿鱼头炒彩椒的做法

2张图片

食材明细

主料

鱿鱼头 200g

辅料

彩椒 200g
姜 20g

配料

油适量
盐适量
酱油适量
料酒适量
鸡精适量

鱼香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

鱿鱼头炒彩椒的做法步骤

1
原料图（晚上的菜了吃不来很多，所以适量的减少了，只用了一个鱿鱼头）。
2
鱿鱼头洗净切小段（因为宝贝要吃所以切的比较小了点）。
3
彩椒洗净切小块，姜切丝备用。
4
热油锅，姜下锅爆香。
5
鱿鱼头下锅翻炒两下，有点微红。
6
下彩椒一起炒熟，放适量的酱油、盐、料酒、鸡精调味。
7
起锅装盘，可以上桌美美的享用了。

小窍门

鱿鱼一定要洗干净特别是须须上的小壳，如果加少许的辣椒炒味道会更好

来自美食天下 duoduomm 的作品

使用的厨具：炒锅

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