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黄鳝蒸小肉圆

黄鳝蒸小肉圆的做法

1张图片

“喜欢下厨，给最爱的人做饭。每每看到他们吃的津津有味时就是我最满足的时刻！”

食材明细

主料

黄鳝一条
肉酱三两

辅料

葱适量
姜适量

配料

盐适量
料酒适量
鸡精适量
色拉油 适量

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

黄鳝蒸小肉圆的做法步骤

1
将肉酱加盐，料酒，鸡精，色拉油拌匀。做成小肉圆。
2
黄鳝洗净切段，码在盘子中间，加少许盐调味。将小肉圆放在黄鳝四周。
3
加入葱，姜，料酒。上锅蒸10分钟左右即可。

来自美食天下等禅生活的作品

使用的厨具：蒸锅

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