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晚餐
炝爆圆白菜
宁静致远0217
1张图片
食材明细
主料
圆白菜
半个
肉馅
50g
辅料
干红辣椒
4个
葱
适量
花椒
适量
姜
适量
调料
生抽
10ml
料酒
5ml
白糖
1勺
面酱
1勺
微辣
口味
爆
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
炝爆圆白菜的做法步骤
1
食材准备,圆白菜洗净撕小块,葱姜切碎。
2
锅中放油,炼葱姜蒜花椒油。
3
锅中放油,加入干红辣椒煸出香味。
4
放入肉馅炒出油。
5
倒入生抽,面酱,料酒,白糖炒匀烧开。
6
放入圆白菜,大火爆炒发蔫。
7
成品。
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宁静致远0217
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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