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沙姜焗鸡

沙姜焗鸡的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡半只

辅料

沙姜适量
葱头适量
姜适量

调料

油适量
香油适量
胡椒粉 适量
料酒适量
鸡粉适量
盐适量

咸香口味
焗工艺
数小时耗时
简单难度

沙姜焗鸡的做法步骤

1
鸡半个。
2
准备配料：沙姜、葱、姜。
3
将沙姜、葱剁成末，放入碗内。
4
加入盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡粉、香油、油拌匀。
5
将配料酱汁在鸡肉表面涂抹均匀，腌制一个小时。
6
姜切成片放入电饭锅胆底部。
7
放入腌好的鸡肉，按煮饭键，盖盖焗熟。
8
时间到，开盖取出。
9
切成块，存留在锅内的酱汁浇入鸡块表面。
10
成品。香喷喷！

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：电饭煲

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