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酸菜肉丝汤粉
髅小彬
1张图片
食材明细
主料
红薯粉饼
1块
酸菜
1棵
五花肉
50g
辅料
泡椒
3个
小米辣
3个
植物油
1勺
调料
郫县豆瓣酱
1勺
盐
1/2匙
酸辣
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
酸菜肉丝汤粉的做法步骤
1
红薯粉饼浸泡至软。
2
酸菜切丝。
3
泡椒和小米辣切段。
4
五花肉切丝。
5
锅中加入植物油,放入肉丝翻炒至出油。
6
拨到一边后放入郫县豆瓣酱小火炒出红油。
7
加入辣椒段和酸菜炒匀。
8
倒入适量清水烧开。
9
加入粉丝煮3到5分钟,加盐调味即可。
来自 美食天下
髅小彬
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使用的厨具:炒锅
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