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牛奶鲫鱼汤

芊芊_DOkzbcaviraI

牛奶鲫鱼汤的做法

3张图片

食材明细

主料

鲫鱼一条（400克）
瘦肉 100克
纯牛奶 250克

辅料

姜适量
淀粉少许
葱适量

调料

盐少许
鸡精少许

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

牛奶鲫鱼汤的做法步骤

1
准备好鲫鱼和瘦肉，鲫鱼去鱼鳞、鱼鳃、内脏，清洗干净。
2
瘦肉剁成末，加淀粉抓匀待用。
3
瘦肉放入鱼肚子里。
4
起锅烧油，加姜片，鱼放入锅中，稍煎（两面）。
5
煎好的鱼盛入大碗中。
6
加入纯牛奶。
7
放入电高压锅，隔水炖20分钟。
8
好了😁。
9
加盐和鸡精调味，加入葱花即可。
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成品图
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成品图。

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使用的厨具：电压力锅

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