香菇牛肉粥 首发
香菇牛肉粥的做法步骤
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1牛肉馅50克。 -
2香菇两朵切片,一粒大蒜、适量的大葱切碎。两小片生姜。 -
3牛肉馅冷水入锅,水开用漏勺捞出,热水漂洗干净牛肉上的浮沫。 -
4高压锅加入1000克水。35克的大米,35克的糯米淘洗干净下入锅中。上气后调小火力煮15分钟。 -
5炒锅加入少许的油,煸香葱姜蒜。 -
6下入香菇片翻炒出香味后盛出。 -
7压力锅自动泄压后再打开。经过15分钟的熬煮,米粥变得很稠。 -
8打开灶火,加入炒好的香菇片。 -
9调入适量的盐就可以了。喜欢鸡精,味精,胡椒粉的也可以放一点。 -
10盛入碗中,撒几粒香葱碎装饰。










