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淡菜冬瓜汤独家

淡菜冬瓜汤的做法

3张图片

食材明细

主料

淡菜 220克
冬瓜半块

调料

料酒适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

淡菜冬瓜汤的做法步骤

1
食材：淡菜（已洗净）。
2
冬瓜。
3
将冬瓜去籽去皮清洗一下，放在案板上切成片。
4
将淡菜和切好的冬瓜下入清水锅中，加适量的料酒搅动一下煮开，煮至淡菜开口。
5
然后，加适量的盐、鸡精调味，即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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