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炖鸡汤

炖鸡汤的做法

1张图片

食材明细

主料

土鸡半只

辅料

姜适量
党参适量
红枣适量
枸杞适量

调料

盐适量
料酒适量

清淡口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

炖鸡汤的做法步骤

1
鸡肉切小块加入料酒焯水2分钟捞起洗净。
2
放入砂锅，加入姜，党参。
3
红枣，适量水大火烧开转小火炖半个小时。
4
加入适量盐，枸杞炖2分钟关火焖5分钟即可。
5
清淡美味。

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使用的厨具：砂锅、煮锅

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