菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 汤类家常菜午餐晚餐

黑木耳西瓜皮排骨汤独家

黑木耳西瓜皮排骨汤的做法

3张图片

食材明细

主料

辅料

姜片适量

调料

料酒适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

黑木耳西瓜皮排骨汤的做法步骤

1
食材：排骨。
2
西瓜皮。
3
黑木耳（已泡发清洗）。
4
姜片。
5
将西瓜皮切去一些剩下的瓤和表皮清洗一下，放在案板上切成块，待用。
6
将排骨清洗一下，放在案板上剁开。
7
随后，将剁好的排骨下入清水锅中，加入姜片焯开，捞出。
8
将焯好的排骨下入高压锅里，加适量的清水、加适量的料酒。
9
盖上盖、烧煮15后分钟后关火。
10
焖至没气后开盖。
11
接着，合入黑木耳煮开。
12
然后，再合入西瓜皮煮开。
13
最后，加点盐、鸡精调味，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：高压锅、炒锅

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

汤类家常菜午餐