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辣椒炒扇贝肉独家

辣椒炒扇贝肉的做法

1张图片

“美味小炒，快手上桌，非常鲜美。”

食材明细

主料

辣椒两个
扇贝肉 300克

辅料

姜少许
蒜头少许

调料

油少许
米酒少许
酱油少许
胡椒粉 少许

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣椒炒扇贝肉的做法步骤

1
备好食材：如图。
2
扇贝肉处理好，辣椒切丝，切点姜丝，蒜末。
3
锅中放水煮开，将扇贝肉烫一下下就捞出来沥水备用。
4
从新起锅放油，下辣椒丝炒断生。
5
下姜蒜炒翻炒一下下。
6
下烫过的扇贝肉。
7
翻炒一两分钟。
8
调酱油，胡椒粉翻炒匀就可以了。
9
完成了。
10
成品图。
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成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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