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蒜香牛肉
蒜香牛肉的做法步骤
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1牛肉切好，加入姜，蛋清，盐油，酱油，耗油，胡椒粉，淀粉拌匀腌制15分钟。 -
2豆芽洗净。
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3切点姜蒜末。
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4豆芽焯水半分钟捞起沥干放入盘中。
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5腌制好的牛肉也焯水一分钟捞起放入盘中。
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6倒入姜蒜末，淋上热油。
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7装饰一下即可。
