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瘦肉片夜开花羹独家

瘦肉片夜开花羹的做法

3张图片

食材明细

主料

夜开花 1根
瘦肉片 适量

辅料

水淀粉 适量

调料

料酒适量
盐适量
鸡精适量
色拉油 适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

瘦肉片夜开花羹的做法步骤

1
食材：夜开花。
2
瘦肉片。
3
水淀粉。
4
在瘦肉片加点料酒、盐、色拉油拌匀，待用。
5
将夜开花去皮清洗一下，放在案板上切成片，待用。
6
起锅倒油烧热，下入瘦肉片翻炒翻炒、盛出。
7
随后，下入切好的夜开花翻炒一下。
8
接着，加适量的清水煮开，煮至夜开花断生变软。
9
然后，合入炒好的瘦肉片，加点盐、鸡精调味翻动一下。
10
最后，加入水淀粉勾芡，即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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