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虾蛄土豆汤独家

虾蛄土豆汤的做法

3张图片

食材明细

主料

土豆 1个
虾蛄适量

辅料

香葱适量
姜片适量

调料

料酒适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

虾蛄土豆汤的做法步骤

1
食材：土豆。
2
虾蛄（已剪去尾部以及两边的刺和头部的须洗净）。
3
香葱、姜片。
4
将土豆洗净去皮，放在案板上切成片。
5
随后，将切好的土豆下入清水锅中煮开、煮至断生熟软。
6
接着，合入虾蛄，放入姜片，加点料酒搅动一下煮开，煮至虾蛄变色至熟。
7
然后，加点盐、鸡精调味出锅。
8
最后，搁入香葱即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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