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食材明细
主料
小白菜
500g
调料
姜
适量
耗油
少许
生抽
少许
盐
少许
水淀粉
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒小白菜的做法步骤
1
小白菜洗净备用。
2
小白菜切短。
3
油热放姜爆炒。
4
倒入小白菜,放生抽,耗油,翻炒至熟。
5
加入水淀粉勾芡,喜欢吃蒜的可以放点蒜,加少许盐调味,最后滴入几滴香油出锅。
6
装盘开吃。
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使用的厨具:炒锅
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