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胡萝卜苹果排骨汤丨清热润燥,全家人都爱喝。的做法

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秋天天气干燥,小朋友们要补充维生素,也要有足够的营养。排骨是我们家小朋友们最喜欢的肉食,因为有孩子嘴角开裂,胡萝卜炖排骨非常不错的食疗方法,它的主要材料是胡萝卜,然后搭配着排骨和苹果一起制作,不光操作起来非常的简单,而且味道也非常的好吃,酸甜可口,清爽美味。

食材明细

主料
辅料
调料

胡萝卜苹果排骨汤的做法步骤

  • 胡萝卜苹果排骨汤丨清热润燥,全家人都爱喝。的做法步骤:1
    1
    准备好所需要的食材。
  • 胡萝卜苹果排骨汤丨清热润燥,全家人都爱喝。的做法步骤:2
    2
    排骨用冷水泡去血水,胡萝卜斜刀切成滚刀块,苹果去核后切块。
  • 胡萝卜苹果排骨汤丨清热润燥,全家人都爱喝。的做法步骤:3
    3
    锅内加入适量的清水,将排骨直接冷水下锅进行焯水,再加入几片姜片,起到一定的去腥效果。大火烧开,用勺子把煮出来的血沫给全部撇去。
  • 胡萝卜苹果排骨汤丨清热润燥,全家人都爱喝。的做法步骤:4
    4
    处理干净后,让排骨在锅中继续煮上两分钟,然后将排骨捞出,冲洗干净后,沥干水分。
  • 胡萝卜苹果排骨汤丨清热润燥,全家人都爱喝。的做法步骤:5
    5
    准备一个砂锅,将洗干净的排骨倒入砂锅中,然后放入切好的胡萝卜块、苹果块放入砂锅中,接着倒入清水,清水可以多一些,盖上盖子,大火煮开后转小火继续煮上一个小时。
  • 胡萝卜苹果排骨汤丨清热润燥,全家人都爱喝。的做法步骤:6
    6
    汤煲好出锅前,加入3g食盐,搅拌入味。
  • 胡萝卜苹果排骨汤丨清热润燥,全家人都爱喝。的做法步骤:7
    7
    这样一道全家人都喜欢的胡萝卜苹果排骨汤就做好了!是不是很简单快学做起来吧!
来自 美食天下 轻饭! 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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