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啤酒鸡腿

啤酒鸡腿的做法

1张图片

食材明细

主料

琵琶腿 600g

辅料

啤酒 660ml
娃娃菜 100g
粉丝 50g

调料

料酒 20ml
盐少许
生抽少许
蚝油少许
葱一段
姜一块
蒜适量
甜面酱 一勺

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

啤酒鸡腿的做法步骤

1
葱姜蒜切好备用。
2
琵琶腿切成大块备用。
3
倒入料酒，生抽，蚝油，甜面酱，盐，葱，姜，抓匀腌十五分钟。
4
啤酒备用。
5
倒入葱姜蒜爆香。
6
倒入腌好的琵琶腿翻炒。
7
倒入啤酒，可以加少许水，煮15分钟，加入配菜，煮熟，出锅。
8
装盘。

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使用的厨具：炒锅

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