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茼蒿猪油渣豆腐羹独家

茼蒿猪油渣豆腐羹的做法

3张图片

食材明细

主料

茼蒿适量
猪油渣 适量
豆腐 1块

辅料

水淀粉 适量

调料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

茼蒿猪油渣豆腐羹的做法步骤

1
食材：茼蒿。
2
猪油渣。
3
豆腐。
4
水淀粉。
5
将豆腐切成小块，待用。
6
将茼蒿洗净捞出，放在案板上切碎，待用。
7
随后，将豆腐下入沸水中煮开。
8
接着，合入猪油渣煮开，再用水淀粉勾上芡。
9
然后，合入茼蒿煮至断生。
10
最后，加点盐、鸡精调味，即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：羹类家常菜

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