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花芸豆甜玉米凤爪汤独家

花芸豆甜玉米凤爪汤的做法

3张图片

食材明细

主料

花芸豆 适量
凤爪 5个
甜玉米 1根

辅料

姜片适量

调料

料酒适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

花芸豆甜玉米凤爪汤的做法步骤

1
食材：花芸豆（已提前泡发数小时）。
2
凤爪（已清洗）。
3
甜玉米、姜片。
4
将甜玉米清洗一下，放在案板上切开，待用。
5
将凤爪放入清水锅中，加点料酒，加入姜片煮开6——7分钟捞出待用。
6
将泡发好的花芸豆淘洗下入高压锅里倒入水。
7
盖上盖、用大火烧开转中小火煮5后分钟后关火。
8
焖至没气后开盖。
9
接着，合入切好的甜玉米和焯熟的凤爪搅动一下煮开，煮上4——5分钟。
10
然后，加点盐、鸡精调味，即成。

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使用的厨具：高压锅、炒锅

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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