清蒸黄鱼
清蒸黄鱼的做法步骤
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1准备的食材。(黄鱼已去内脏,去鳞)。 -
2姜片垫底,摆上黄鱼,放少许葱在鱼上。 -
3水开后,将鱼放入,盖起来,大火蒸10分钟。 -
4蒸好后,倒掉多余的汤汁。 -
5准备酱油、辣椒丝、葱丝。 -
6淋上酱油。 -
7蒜末,热油。 -
8油冒烟,趁热淋上鱼身即可。 -
9成品。
