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汤羹——冬瓜丸子汤独家

汤羹——冬瓜丸子汤的做法

1张图片

“非常家常的一个菜。”

食材明细

主料

冬瓜适量
猪肉馅 适量

辅料

粉丝适量

调料

酱油适量
味精适量
盐适量
香油适量
白胡椒粉 适量
淀粉适量
葱适量
姜适量
蚝油适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

冬瓜丸子汤的做法步骤

1
主要原料。
2
猪肉馅里加入葱姜末，酱油，淀粉，蚝油，生抽，少许盐，味精。
3
调制好猪肉馅备用。
4
冬瓜去皮切片备用。
5
锅里放水，放冬瓜，放粉丝煮汤。
6
将冬瓜粉丝汤煮开，放入猪肉丸子，开小火煮汤。（开小火，避免丸子煮散）
7
将丸子煮熟，放盐，味精，香油即可。
8
冬瓜丸子汤。

来自美食天下绿野薄荷的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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