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蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的做法

3张图片

食材明细

主料

柚子 1个
蜂蜜 500g

辅料

清水一碗

调料

黄冰糖 200g

果味口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

蜂蜜柚子茶的做法步骤

1
柚子一个。
2
剥开。
3
切去柚子皮上的白瓤。
4
只留表皮部分。
5
将柚子皮切成丝。
6
放入一匙盐。
7
倒入清水抓洗干净，换水再抓洗，重复几次。
8
最后用清水浸泡一个上午。
9
将柚子肉剥好。
10
柚子皮浸好后准备所有的材料：柚子肉、蜂蜜、黄冰糖。
11
将柚子皮攥干水分放入锅中。
12
倒入柚子肉。
13
放入冰糖
14
最后倒入一碗清水。
15
开火煮开。
16
煮开后转小火熬制。
17
熬一个多小时，直至水分快收干。
18
将熬好的柚子放凉后，倒入500克蜂蜜。
19
拌匀，柚子茶即做好了。
20
准备几个消好毒干净的空罐子。
21
将做好的柚子茶盛入罐子中，暂时吃不了的先密封好，或者可以送亲友，随取随喝，非常方便。
22
柚子茶具有理气化痰、润肺清肠、清热祛燥、还有美容祛斑的功效呢！

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：汤锅、煮锅

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