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“刚刚剝好的青豆,用水焯一下,这样一是去豆腥味,二是炒制时易熟入味,和肉丁一起炒,只用了简单的调味料,肉香与清香的融合,再加上火麻仁的营养,简直太好吃了。”
番茄炖牛腩
黄焖排骨
排骨焖鲍鱼
芦笋炒牛肉
豆腐焖牛肉
什锦炒鸡丁
韭菜末炒蛋
荷叶蒸鸡
大葱烧鸡腿
茄汁荷包蛋
上汤苋菜
虾仁豆腐