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圆小π
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食材明细
主料
嫩豆腐
适量
辅料
油
适量
小葱
适量
白芝麻
适量
蒜
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
糖
适量
盐
适量
花椒粉
适量
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
麻辣
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
家常烤豆腐的做法步骤
1
小葱摘洗干净切碎,蒜切末,豆腐切成厚一点的大片。
2
用生抽,蚝油,少量糖和盐加适量水和一个汁。
3
电饼铛内倒油,放入豆腐慢慢煎。
4
翻面,煎到两面焦黄。
5
倒入料汁和蒜末,煎一下再翻面。
6
撒上花椒粉,孜然粉和辣椒粉继续煎。
7
翻面,再撒上粉料,葱花和芝麻,煎香准备出锅。
8
简单的调料,在家过个嘴瘾,大家还都说好吃😋
来自 美食天下
圆小π
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使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
烧烤
家常菜
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