“春天，大地奉献给人类的美食实在太多了，马兰头就是一种，马兰头每年春、秋两季均能萌发嫩芽，于路边、田野、山坡上，全国大部分地区均有分布。野生的最为鲜美了，周末的下午，太阳晒的暖洋洋，我就去田间地头摘了一大把，回来凉拌着吃，清热、开胃。”

• 爽口凉菜

• 香辣牛蒡三丝

• 老式焖子

• 鸡蛋拌黄瓜

• 凉拌杏鲍菇

• 凉拌青瓜丝

• 清拌莴笋

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• 凉拌金针菇

• 蜜汁十果蔬

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• 凉拌菜柳

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• 花生酱菠菜塔

• 蒜香菠菜梗

• 凉拌黄瓜金针菇