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紫薯糯米饼独家

紫薯糯米饼的做法

1张图片

食材明细

主料

紫薯适量
糯米粉 适量

辅料

牛奶适量
白芝麻 适量

调料

油适量

甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

紫薯糯米饼的做法步骤

1
糯米粉加热水揉成团，盖保鲜膜放置15分钟。
2
紫薯蒸熟压成泥，如果太干就加点牛奶拌匀（喜欢吃甜的加点白糖或用炼乳拌匀）。
3
取适量糯米团揉圆压扁，放入紫薯馅。
4
收好口，搓圆。
5
压扁，两面粘上白芝麻。
6
全部做好。
7
平底锅刷油，放入糯米饼小火煎制。
8
翻面再煎至两面金黄。
9
香甜软糯，稍凉开吃，以免烫嘴。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：小吃家常菜早餐

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