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莲藕花生煲排骨的做法

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秋季不容错过的美食,莲藕味甘,性寒,既有清热生津凉血的功效,今来道:莲藕花生煲排骨,莲藕粉糯,排骨酥烂,非常的美味!

食材明细

主料
辅料

莲藕花生煲排骨的做法步骤

  • 莲藕花生煲排骨的做法步骤:1
    1
    排骨备好。
  • 莲藕花生煲排骨的做法步骤:2
    2
    锅内加入适量清水,料酒下排骨焯水三分钟,捞出用温水冲洗干净备用。
  • 莲藕花生煲排骨的做法步骤:3
    3
    莲藕洗净去皮切成块备用,姜片备好。
  • 莲藕花生煲排骨的做法步骤:4
    4
    花生米洗净浸泡好备用。
  • 莲藕花生煲排骨的做法步骤:5
    5
    把所有食材放入电压力锅内,加入适量纯净水。
  • 莲藕花生煲排骨的做法步骤:6
    6
    启用电源,按肉类键操作。
  • 莲藕花生煲排骨的做法步骤:7
    7
    时间到,待阀落下,打开闻到香味,加入适量盐及少许鸡精调味即可。
  • 莲藕花生煲排骨的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 莲藕花生煲排骨的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

花生米提前洗净泡发好备用!煲时更粉糯!
排骨加料酒焯水后可以去腥增鲜!
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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