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鸭蛋泡菜炒波纹面独家

鸭蛋泡菜炒波纹面的做法

3张图片

食材明细

主料

波纹面 115克
泡菜 115克
鸭蛋 1只

调料

韩式辣椒酱 适量
盐适量
味精适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鸭蛋泡菜炒波纹面的做法步骤

1
食材：波纹面、泡菜、鸭蛋、韩式辣椒酱。
2
将鸭蛋打散。
3
将波纹面下入沸水中焯开2分钟后捞出。
4
用清水过凉。
5
起锅倒油烧热，下入打散的鸭蛋翻炒成块。
6
接着，合入过凉好的波纹面和泡菜翻炒翻炒。
7
然后，加适量的韩式辣椒酱。
8
加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：面条家常菜

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