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孟孟酱牛肉咖喱饭

孟孟酱牛肉咖喱饭的做法

1张图片

“不知从什么时候开始咖喱饭已经很日常的融入大家的生活中了，只要简单的食材，加上咖喱一起煮，好吃的咖喱饭就好了，就是如此的简单～”

食材明细

主料

牛肉想吃多少切多少

辅料

土豆 2个
胡萝卜 1根

调料

咖喱块 1块半

咖喱口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

牛肉咖喱饭的做法步骤

1
牛肉，土豆，胡萝卜，切成你想要的大小。
2
锅内放油，翻炒牛肉。
3
只要加少许的生抽提鲜。
4
把炒好的牛肉倒入砂锅中，加热水没过牛肉上面一指的样子，大火烧开，小火在炖二十分钟左右，在加入土豆胡萝卜，一起大火煮个十分钟。
5
看下水量，如果水少了，可以在添加一次热水，接着在加入咖喱块一起炖煮，大火煮汁汤汁粘稠，土豆胡萝卜也烂了，就可以了。
6
配上煮好的米饭真的真的太好吃了。

小窍门

一般大家煮咖喱都有加洋葱，你们也可以，我这边没有加，家里没有了，加上咖喱本身味道也够冲了，不加也真的很好吃(｢･ω･)｢嘿。

来自美食天下 call咪富婆的作品

使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅

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