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枸杞香菇鸡汤的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

枸杞香菇鸡汤的做法步骤

  • 枸杞香菇鸡汤的做法步骤:1
    1
    香菇提前浸泡。
  • 枸杞香菇鸡汤的做法步骤:2
    2
    鸡块加料酒焯水备用。
  • 枸杞香菇鸡汤的做法步骤:3
    3
    枸杞冲洗干净。
  • 枸杞香菇鸡汤的做法步骤:4
    4
    浸泡香菇的第一遍水,沉淀后备用。
  • 枸杞香菇鸡汤的做法步骤:5
    5
    葱姜改刀装盘。
  • 枸杞香菇鸡汤的做法步骤:6
    6
    锅中入油烧热倒入葱姜爆香。
  • 枸杞香菇鸡汤的做法步骤:7
    7
    放入鸡块翻炒一下。
  • 枸杞香菇鸡汤的做法步骤:8
    8
    加入开水撇去浮沫。
  • 枸杞香菇鸡汤的做法步骤:9
    9
    加入第一遍浸泡香菇的沉淀后的水。
  • 枸杞香菇鸡汤的做法步骤:10
    10
    浸泡后的香菇多冲洗几遍放入锅中。
  • 枸杞香菇鸡汤的做法步骤:11
    11
    煮沸后转小火炖四十分钟。
  • 枸杞香菇鸡汤的做法步骤:12
    12
    鸡肉熟后放入盐调味。
  • 枸杞香菇鸡汤的做法步骤:13
    13
    放入枸杞再炖十分钟。
  • 枸杞香菇鸡汤的做法步骤:14
    14
    营养美汤完美呈现。
  • 枸杞香菇鸡汤的做法步骤:15
    15
    成品图。

小窍门

枸杞不宜放入太早,煲汤一定加入热水哦!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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