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鸡蛋洋葱炒蝴蝶面独家

鸡蛋洋葱炒蝴蝶面的做法

3张图片

食材明细

主料

蝴蝶面 95克
洋葱 145克
鸡蛋 1只

调料

盐适量
酱油适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋洋葱炒蝴蝶面的做法步骤

1
食材：蝴蝶面、洋葱（已清洗切丝）、鸡蛋。
2
将鸡蛋打散。
3
将蝴蝶面下入沸水中焯开2分钟后捞出。
4
用清水过凉。
5
起锅倒油烧热，下入打散的鸡蛋翻炒成块盛出。
6
随后，下入洋葱翻炒翻炒至断生。
7
接着，合入过凉好的蝴蝶面和炒好的鸡蛋翻炒翻炒。
8
然后，加适量的盐。
9
加适量的酱油。
10
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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