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可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法

2张图片

“鸡最好吃的部位绝对是鸡翅，喜欢吃烤鸡翅、炸鸡翅、可乐鸡翅，其中可乐鸡翅取材比较简单，一瓶可乐即可，简单好操作，味道不错👍。”

食材明细

主料

鸡翅 1斤
可乐 1瓶

辅料

葱 1根
蒜适量
姜少许

调料

蚝油 1匙
酱油 1匙
芝麻少许

原味口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

可乐鸡翅的做法步骤

1
准备的食材。
2
鸡翅先焯水。
3
煮沸后，去血水捞起备用。
4
配少许蒜末、姜、葱。
5
鸡翅先热油煎一下。
6
煎至表面略金黄，放入蒜末炒香。
7
倒入半瓶可乐，中火焖煮。
8
煮至汤汁浓稠，加入葱、少许蚝油、适量食盐调味。
9
大火收汁即可。
10
装盘，撒上少许熟芝麻，葱花。
11
成品。

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使用的厨具：炒锅

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