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带丝炖牛筋的做法

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牛筋是一种非常美味的食材。营养丰富,用它个简单的海带丝来搭配。再配上浓郁的牛骨汤。营养简单美味。

食材明细

主料
辅料
调料

带丝炖牛筋的做法步骤

  • 带丝炖牛筋的做法步骤:1
    1
    牛骨泡出血水。
  • 带丝炖牛筋的做法步骤:2
    2
    牛筋清洗干净。
  • 带丝炖牛筋的做法步骤:3
    3
    冬瓜切块。
  • 带丝炖牛筋的做法步骤:4
    4
    把牛筋用高压锅压熟。同时我们把牛骨焯水以后。砂锅进行慢炖。
  • 带丝炖牛筋的做法步骤:5
    5
    好,我们等牛骨煮熟以后。他这个趟车是非常的浓郁和白的。然后我们放入冬瓜,放入山药。放入海带。在放入牛筋。小火慢炖。
  • 带丝炖牛筋的做法步骤:6
    6
    放点盐和鸡精进行调味。
  • 带丝炖牛筋的做法步骤:7
    7
    出锅啦,牛筋配上牛骨汤特别的美。

小窍门

牛筋一定要焯水去,先小火慢炖,它的汤才会白。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:高压锅、砂锅、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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