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姜葱爆炒砚独家

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姜葱爆炒砚的做法

1张图片

食材明细

主料

砚 500g

辅料

姜片适量
香葱适量
芹菜适量
红椒适量

调料

盐适量
生抽适量
蚝油适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

姜葱爆炒砚的做法步骤

1
将砚用盐水浸泡一下清洗干净备用。
2
香葱芹菜洗净切段，红椒细条，生姜切片备用。
3
热锅热油爆香姜片。
4
放入砚。
5
少许盐调味。
6
再加入少许蚝油，生抽，翻炒均匀。
7
炒至砚开口。
8
放入红椒翻炒两下。
9
再把香葱芹菜段下锅翻炒均匀即可出锅。
10
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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