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尖椒炒鱿鱼独家

尖椒炒鱿鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

鱿鱼适量
尖椒三个

辅料

油适量
蚝油适量
盐适量
糖适量
五香粉 适量
老抽适量
熟芝麻 适量

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

尖椒炒鱿鱼的做法步骤

1
鱿鱼洗净控水改刀切成小块。
2
冷水下锅焯水攥干水分备用。
3
青椒改滚刀块。
4
所有食材放在一起。
5
锅中热油加入鱿鱼翻炒。
6
加适量蚝油盐和五香粉老抽调色。
7
短时间翻炒一会然后加入尖椒。
8
在加适量熟芝麻和糖提鲜。
9
大火翻炒均匀即可。
10
简单的一道下酒菜就做好了，你也试试吧。
11
麻辣鲜香挺够味儿。
12
成品上图。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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