“粉蒸肉是川菜九大碗的代表菜。代表着四川川菜的特点。采用蒸肉粉粉和五花肉的完美结合。下面垫上自己喜欢的菜。团圆宴蒸菜是必不可少的，这道菜入口即化，非常的好吃，特别是老年人。牙不好吃，这道菜是最合适不过的。这道菜我们用高压锅来把它蒸熟，效果更好。”

• 香熏鱼

• 元宝肉丸

• 黄瓜鸡蛋卷

• 鸡肉藕盒

• 火麻仁糖醋香辣藕片

• 清蒸金鲳鱼

• 油炸沙丁鱼

• 香酥炸虾排

• 香芹炒里脊肉

• 剁椒芹菜叶炒鸡蛋

• 煎鸡蛋酸菜炖铁棍山药粉条

• 盐焗鸡腿

• 素炒白菜梗

• 红烧桂鱼

• 木须肉炒西兰花

• 牛肉炖黄花菜

• 虾球荷兰豆

• 胡萝卜荸荠炒肉片