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胡萝卜面条

丹丹…畅畅

胡萝卜面条的做法

4张图片

“自制面条很软的，美味好吸收。”

食材明细

主料

面粉 1小碗
胡萝卜 1根

辅料

西红柿 1个
大头菜 1小块

调料

盐 1勺
番茄酱 2勺

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

胡萝卜面条的做法步骤

1
胡萝卜洗净去皮加入1点温水搅拌机打成汁。
2
倒入面粉中进行和面，和成面团后静置10分钟。
3
下面多放一些干面粉，面团反正都粘上干面，擀成面皮。
4
多放一些干面，然后从一面开始卷起来。
5
用刀切成自己喜欢的宽窄程度。
6
我喜欢吃宽面，切的就宽一些。
7
锅里放盐，水开后下面，把面煮熟后放进凉水中泡一下。
8
锅里油热放入西红柿块和大头菜块翻炒几下，然后倒入2碗水和番茄酱炖，炖剩1碗水的时候就可以关火了。
9
面从凉水中捞出放入大碗里，浇上西红柿大头菜汤即可，完成。

来自美食天下丹丹…畅畅的作品

使用的厨具：炒锅

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