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苦瓜酿肉 独家
苦瓜酿肉的做法步骤
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1猪肉切碎。 -
2剁成肉糜，保留颗粒，吃起来口感好。
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3葱姜切末。
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4食材放一起。
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5放食盐。
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6放味精。
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7放熟油。
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8放生抽。
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9拌匀。
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10苦瓜洗净均切段，挖去芯。
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11把边角料切碎，放里面。
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12放肉馅，入蒸锅。
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13大火烧开，中火蒸10分钟。
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14蒸好的苦瓜。
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15摆盘。
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16切辣椒碎。
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17撒辣椒碎。
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18浇上蒸苦瓜的汤汁。
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19成品。
