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西瓜气泡水的做法

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  西瓜气泡水,是用西瓜汁加冰块并兑气泡水制作而成,非常适合夏日饮用,冰!甜!爽!
  西瓜榨汁的方法可到我的主页或公众号“眉记”参考《手榨西瓜汁》一文,当然也可用其它方法。气泡水可以是苏打水,也可以是雪碧等含气饮料。冰块虽然放在辅料栏中,其实它是不可或缺的材料,冰爽的口感全靠冰块加持,同时也让这杯饮料在色彩上出现层次。

食材明细

主料
辅料
  • 冰块 2盒
  • 西瓜块 少许

西瓜气泡水的做法步骤

  • 西瓜气泡水的做法步骤:1
    1
    西瓜留一小块切小方块,约2CM见方,其余果肉榨成西瓜汁,倒入喜欢的杯子约1/3处。
  • 西瓜气泡水的做法步骤:2
    2
    加入冰块,冰块约至杯子的八分满。
  • 西瓜气泡水的做法步骤:3
    3
    倒入气泡水。
  • 西瓜气泡水的做法步骤:4
    4
    表面用西瓜块装饰。
  • 西瓜气泡水的做法步骤:5
    5
    冰、甜、爽!如果在杯底放一点捣碎的西瓜果肉,在颜色上应该更有层次。

小窍门

1气泡水顾名思义就是把气打入水中的饮料,苏打水、汽水等都可以。
2冰块要多多地加,不但可以让颜色产生渐变,还使口感更冰爽。
3也可以用其他果汁。
来自 美食天下 眉记: 的作品
使用的厨具:其他
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