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紫薯糯米饼独家

紫薯糯米饼的做法

2张图片

食材明细

主料

紫薯一个
糯米粉 适量
白糖适量

辅料

油适量

甜味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

紫薯糯米饼的做法步骤

1
把紫薯区里切成薄片上锅蒸10分钟。
2
然后放凉加入白糖倒成紫薯泥。
3
就这样就可以了。
4
然后加入适量糯米粉搅拌成大的面絮。
5
就这样紫薯和糯米粉充分融合之后。
6
活成光滑面团醒面一个小时。
7
不用揉面直接搓成面肌按扁压园。
8
然后电饼档提前预热放入饼胚。
9
二面开始烙至。
10
小饼鼓起来上色即可。
11
颜色有点紫。
12
不过非常好吃，软糯香甜。
13
成品上图。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食面食家常菜早餐

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