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黑椒鸡肉片炒蘑菇

蓝色南半球

黑椒鸡肉片炒蘑菇的做法

1张图片

“这道菜由于放了黑胡椒，所以味道特别好。”

食材明细

主料

鸡肉片 150克

辅料

蘑菇 200克
洋葱适量
姜片适量
葱段适量

配料

黑椒适量
生抽适量
生粉适量
胡椒粉 适量
芝麻油 适量
盐适量
糖适量

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

黑椒鸡肉片炒蘑菇的做法步骤

1
鸡胸肉切大薄片用生抽、生粉、胡椒粉、芝麻油腌制备用。
2
蘑菇洗干净切成片。
3
烧热锅倒入少许橄榄油，将姜片放入。
4
再倒入洋葱。
5
以及葱段炒片刻盛起备用。
6
锅里再倒入少许橄榄油，将腌好的鸡肉片放入。
7
煎至变色，调入少许黑胡椒。
8
将蘑菇加入一起炒。
9
调入少许盐、糖、胡椒粉。
10
最后把刚才盛起的姜片洋葱重新加入。
11
翻炒均匀后即可熄火。

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使用的厨具：平底锅

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