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黄瓜炒肉片

贪吃的猫咪头

黄瓜炒肉片的做法

2张图片

食材明细

主料

黄瓜 2根
五花肉 100g

辅料

红辣椒 3颗
蒜头 2颗

调料

食盐适量
食用油 适量

香辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜炒肉片的做法步骤

1
黄瓜切片，五花肉切片。
2
蒜头与辣椒切碎。
3
热锅热油下入辣椒加少许食盐爆炒片刻乘出备用。
4
先将五花肉肥肉放锅中加少许食用油煸炒出油来。
5
放入黄瓜翻炒至断生。
6
加入瘦肉继续炒。
7
放入蒜头炒至断生，加少许清水，加食盐鸡精调味。
8
加入炒好的红辣椒翻炒均匀即可。

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使用的厨具：炒锅

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