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香煎大黄花的做法

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黄花鱼,营养丰富,香脆美味,肉质鲜肉,贴秋膘,吃鱼更健康。

食材明细

主料
辅料
调料

香煎大黄花的做法步骤

  • 香煎大黄花的做法步骤:1
    1
    备黄花鱼一条,青红椒末,姜末,蒜末。
  • 香煎大黄花的做法步骤:2
    2
    处理好,去鳞,内脏,清洗干净。
  • 香煎大黄花的做法步骤:3
    3
    两面都划上花刀。
  • 香煎大黄花的做法步骤:4
    4
    放盐,胡椒粉,料酒摸匀腌制一会。
  • 香煎大黄花的做法步骤:5
    5
    然后将鱼沾薄薄一层脆皮炸粉。
  • 香煎大黄花的做法步骤:6
    6
    热锅放油比平时炒菜要多一些六成热放入鱼中小火煎制。
  • 香煎大黄花的做法步骤:7
    7
    翻另一面煎制,两面金黄熟透。
  • 香煎大黄花的做法步骤:8
    8
    将鱼先铲出装盘。
  • 香煎大黄花的做法步骤:9
    9
    煎鱼锅中有底油,放青红椒,姜末,蒜末小火炒香。
  • 香煎大黄花的做法步骤:10
    10
    调酱油,糖。
  • 香煎大黄花的做法步骤:11
    11
    炒匀,酱汁就好了。
  • 香煎大黄花的做法步骤:12
    12
    将酱汁淋在鱼身上就完成了。
  • 香煎大黄花的做法步骤:13
    13
    成品图。
  • 香煎大黄花的做法步骤:14
    14
    成品图。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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