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胡萝卜节瓜鸡汤独家

胡萝卜节瓜鸡汤的做法

3张图片

食材明细

主料

三黄鸡 600克
节瓜 280克
胡萝卜 165克

调料

料酒适量
盐适量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

胡萝卜节瓜鸡汤的做法步骤

1
食材：三黄鸡（已洗净焯水）、节瓜（已清洗去皮去籽切开）、胡萝卜（已清洗去皮切开）。
2
将三黄鸡放在案板上剁开。
3
将剁好的三黄鸡和节瓜、胡萝卜下入高压锅里，加适量的料酒。
4
加适量的清水。
5
盖上盖、用大火烧煮5分钟后关火。
6
焖至没气后开盖。
7
然后，加适量的盐。
8
调味翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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