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青椒洋葱炒鸡柳独家

青椒洋葱炒鸡柳的做法

1张图片

“颜色丰富，清爽微甜，下酒下饭，老少皆宜。”

食材明细

主料

鸡胸肉 半片
洋葱半个
青椒一个
红辣椒 一个

辅料

大葱半颗
生姜适量
大蒜一粒

调料

盐适量
生抽两勺
料酒 1勺
淀粉适量

香辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

青椒洋葱炒鸡柳的做法步骤

1
准备食材。
2
青红椒、生姜、洋葱、鸡胸肉切丝，大蒜切片，大葱切马蹄脚。
3
用生抽，料酒，盐，少许油，淀粉把肉丝腌制15分钟。
4
锅中倒油，油温六成热爆香葱姜蒜。
5
再把鸡肉倒进去翻炒至变色捞出。
6
另起锅把青红椒，洋葱炒至断生。
7
再把鸡肉倒进去加少许胡椒粉，盐即可出锅。
8
成品图。

来自美食天下红•宏的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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